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Si te apasiona el mundo de las setas pásate este fin de semana por Constantina

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Del 21 al 23 de noviembre Constantina acoge las XVIII jornadas micológicas de la Sierra Norte de Sevilla

Escucha la entrevista completa aquí.

Constantina acoge, un año más, sus tan esperadas Jornadas Micológicas, que alcanzan este año 2014 su decimoctava edición. Esa experiencia unida al marco incomparable del Parque Natural Sierra Norte en el que se celebran con sus recursos naturales, gastronómicos y culturales, le ha aportado a esta iniciativa el éxito y la consolidación de la que ya gozan.

Lo que nace en 1996 como una reunión de amigos a los que les une la afición de salir al campo a recolectar ejemplares, transmitirse sus hallazgos y organizar degustaciones entre ellos, dio origen al nacimiento de una sociedad que, en un principio, organizó unas jornadas informativas para dar a conocer el variopinto mundo de las setas y los hongos, gastronómicamente deliciosos, pero que encierra sus peligros por la toxicidad de algunos ejemplares.

Hoy día se han convertido en una cita ineludible que congrega a un gran número de visitantes que se acercan a disfrutar de las jornadas en sí, de los encantos que ofrece Constantina y de las actividades paralelas que complementan la oferta ese fin de semana. Sobre todo para disfrutar de estos manjares esperados por locales y viajeros que se acercan hasta este lugar en esta cita.

Los amantes de la micología y de la naturaleza podrán disfrutar de toda una serie de actividades programadas que incluyen conferencias de expertos, exposiciones, identificación de ejemplares y, por supuesto, salidas al campo para su recolección, todo en torno a este apasionante mundo de los hongos en estas XVIII Jornadas Micológicas de Constantina. Paralelamente, se ofertan visitas culturales guiadas por los alumnos del Módulo de Turismo del Taller de Empleo “Empléate” a enclaves de Constantina como su Castillo o a empresas artesanales como Destilerías La Violetera o el Obrador Valle de la Osa (para concertar las visitas guiadas gratuitas podéis hacerlo, en horario de mañana, en los teléfonos 670 08 06 72 – 670 08 09 20).

La participación en todas las actividades es gratuita, sólo precisa inscripción previa la salida al campo guiada programada para el sábado 22 de noviembre y cuyo plazo de inscripción está cerrado por plazas cubiertas.

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